自制披萨
“周末烤了太平洋xg111太平洋在线一个家常版的9寸的披萨,加了大量的蔬菜,和一点火腿肠,因为担心太素,于是xg111net用香味浓郁的黑胡椒提味苹果披萨家常做法儿童版。没有披萨酱,就用现成的甜辣酱。没有披萨草,咱可以不放。不敢说正宗,但是披萨烤好后,非常香,连不爱吃菜的儿子都吃的停不下嘴呢。”
用料
主料
高筋面粉200克
马苏里拉奶酪200克
辅料
黄油
15克
食盐
2克
白糖
10克
酵母
3克
水
130克
洋葱
1个
柿子椒
1个
圣女果
10个
火腿肠
3根
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杏鲍菇
1个
甜辣酱
30克
黑胡椒
3克
蛋黄液
少许
自制披萨的做法
1.
准备好所有原料
2.
用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵
3.
发好的面团排气苹果披萨家常做法儿童版,擀成圆饼
4.
放入9寸披萨盘中苹果披萨家常做法儿童版,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起
5.
把蔬菜改刀苹果披萨家常做法儿童版,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块
6.
把披萨饼坯放入烤箱苹果披萨家常做法儿童版,上下烤180度,烤10分钟
7.
取出饼坯苹果披萨家常做法儿童版,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱
8.
放马苏里拉奶酪
9.
逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪苹果披萨家常做法儿童版,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液
10.
放入烤箱中层苹果披萨家常做法儿童版,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可
11.
烤好的披萨切块食用
自制披萨成品图
烹饪技巧
各家烤箱型号,功率各有不同,请根据情况自行调整火力苹果披萨家常做法儿童版。